Daugelį JK bulvių augintojų šiais metais smarkiai nukentėjo potvyniai. Kai kurie prekybos centrai dabar siūlo bulvių maišelius su specialiais mėlynais lipdukais, kad paskatintų vartotojus jas pirkti, nepaisant ne itin idealios išvaizdos.
Bulvės, ypač Linkolnšyre, Norfolke ir kai kuriose Jorkšyro valstijose, buvo smarkiai apgadintos po didžiausio potvynio nuo 2012 m. Šią savaitę „Tesco“ parduoda vietoje užaugintas bulves su mėlynu lipduku, kuriame parašyta: „Neatrodu kaip mano gražuolė normali, bet Man dar skonis geras. Pirkite mane ir palaikykite britų gamintojus, nukentėjusius nuo potvynių“. Šis žingsnis yra po prekybos centro iniciatyvos išplėsti mažmenininko sukurtas šviežių produktų išvaizdos ir kokybės specifikacijas.
„Tesco“ teigimu, bulvės gali būti šiek tiek netinkamos formos, su dėmėmis ir spalvos pakitimu. Apie 60 % Tesco kokybiškų bulvių užauginama rytų Anglijoje. Jau antrus metus iš eilės ūkininkai kenčia nuo blogų oro sąlygų. Tiesioginė kalba: „Ypač Norfolke ir Linkolnšyre derliaus nuėmimo sąlygos buvo itin sunkios ir augintojai sunkiai dirbo, kad iš dirvos išgautų kuo daugiau derliaus.
Tai reiškia, kad kai kurios mūsų aukščiausios kokybės bulvės atrodys ne taip gerai, kaip įprastai. Bet jie vis tiek bus puikaus skonio, ir norime, kad klientai suprastų, kad kokybė – tai ne tik išvaizda“, – sako ūkininkai.
Pasak Žemės ūkio ir sodininkystės plėtros tarybos (AHDB), augintojai drėgniausiais metais nuo 2012-ųjų buvo „stipriai nukentėję nelaimės metu“. Jis patikino pirkėjus, kad Kalėdoms bus daug bulvių ir bulvyčių.
Šaltinis: https://rosng.ru/