Teritorija: 25 679 kv. km.
Gyventojų skaičius: 1 478 818 žmonių, iš kurių 75,45% – miesto gyventojai.
Geografinė padėtis: regionas yra Rytų Europos lygumos centre. Sienos: pietuose ir pietryčiuose - su Lipecko sritimi, pietvakariuose - su Oriolio sritimi, vakaruose ir šiaurės vakaruose - su Kalugos sritimi, šiaurėje ir šiaurės rytuose - su Maskvos sritimi, rytuose - su Maskvos sritimi. Riazanės regionas.
Klimatas: vidutinio žemyno, būdingos vidutiniškai šaltos žiemos ir šiltos vasaros. Vidutinė metinė temperatūra svyruoja nuo +4 iki +5 laipsnių. Vidutinė sausio mėnesio temperatūra nuo -9 iki -12 laipsnių, liepos nuo +18 iki +22 laipsnių. Laikotarpio su teigiama temperatūra trukmė yra 220-225 dienos. Krituliai regione pasiskirsto netolygiai. Didžiausia dalis – šiaurės vakarų (575 mm), mažesnė – pietryčių (470 mm). Trečdalis visų kritulių regione iškrenta vasaros mėnesiais, daugiausia liepos mėnesį. Neužšalimo laikotarpiu iškrenta 70% metinio kritulių kiekio. Iki žiemos pabaigos sniego dangos storis siekia 0,3-0,7 m, dirvožemis užšąla iki 0,6-0,9 m gylio.
Reljefas: plokščias-kalvotas. Pagrindinės paviršiaus formos yra upių slėniai ir vandens baseinai.
Dirvožemiai: šiaurės vakaruose - velėninis-podzolinis, centrinėje dalyje - pilkas miškas, pietuose - degradavę ir išplauti chernozemai.
Žemės ūkio paskirties žemės plotas: 1972,9 tūkst. ha. Ariamoji žemė užima 1556,3 tūkst. hektarų.
Tai jau ne pirmas kartas, kai mūsų žurnale nušviečiami Tulos regiono pasiekimai bulvių auginimo srityje, o tai visai nenuostabu: jau aštuntus metus iš eilės (nuo 2012 m.) regionas užtikrintai ima „sidabras“ pagal bulvių auginimo apimtis Rusijoje. Vidutinė metinė šio augalo produkcija – 454,5 tūkst.t, pramoniniu būdu auginamų bulvių vidutinis metinis suvartojimas – 73,4 tūkst.
Pažvelkime atidžiau į pastarųjų trejų metų rezultatus. Pramoniniam bulvių auginimui regione 2017 metais buvo skirta 16,2 tūkst. Bendras derlius siekė 518,8 tūkst. t. 2018 metais bulvių pasėlių plotai išliko beveik tame pačiame lygyje (16,0 tūkst. hektarų). Bet sezonas pagal oro sąlygas nepasirodė pats palankiausias: buvo labai sausa, iškrito mažiau nei ketvirtadalis reikalingo kritulių kiekio. Tik įmonėms, turinčioms drėkinimo įrangą, pavyko gauti gerą derlių. Bendras derlius sumažėjo iki 431,7 tūkst.
Šiemet bulvių sodinimo plotas išaugo iki 18,2 tūkst. 31 m. spalio 2019 d. stambūs ir vidutiniai ūkiai buvo sukaupę 555,0 tūkst. tonų produkcijos.
MELIORACIJOS RAIDA
Melioracija, derinant šiuolaikines žemės ūkio technologijas ir technines priemones, itin produktyvias veisles ir hibridus, efektyvias trąšas ir augalų apsaugos priemones, pripažįstama kaip svarbiausias būdas užtikrinti aukštą derlių Nejuodosios žemės zonoje (kuri apima Tulos regionas).
Remiantis statistika, šiuo metu Tulos regione yra 20,9 tūkst. hektarų melioruotos žemės, iš kurių 20,4 tūkst. hektarų yra žemės ūkio. Drėkinamos žemės ūkio paskirties žemės plotas – 15,9 tūkst. hektarų, nusausintos – 4,5 tūkst. Patenkinama melioracijos būklė stebima 14,5 tūkst. hektarų, nepatenkinama
- hektarų plote – 6,4 tūkst. Drėkinamų žemių melioracijos sistemas sudaro: 728,30 km uždarų ir 183,9 km atvirų drėkinimo tinklų, 32 tvenkiniai, kiti statiniai
- 97 vienetai Melioracijos sistemas nusausintose žemėse sudaro: 122,7 km kolektoriaus-drenažo tinklo ir 264,4 km atvirų drenažo kanalų, įvairaus tipo statinių - 102 vnt.
Regionas turi paprogramę „Žemės ūkio naudmenų melioracijos plėtra Tulos regione 2014–2021 m.“. Pagrindiniai paprogramės tikslai: užkirsti kelią žemės ūkio naudmenų pašalinimui iš žemės ūkio paskirties ir didinti pagrindinių augalininkystės produktų rūšių gamybos apimtis.
2019 m. Tulos regionas iš federalinio biudžeto gavo 104 580,5 tūkst. Regioninis finansavimas pagal programą sudarė 38 680,5 tūkst. rublių. Taigi bendra finansavimo suma siekė 143 261,0 tūkst. rublių.
Šios lėšos naudojamos subsidijoms žemės ūkio gamintojams išmokėti. Subsidijos teikiamos bendrojo ir individualaus naudojimo melioracijos sistemoms ir atskirai išdėstytoms hidrotechnikos statiniams statyti, rekonstruoti, techniniam pertvarkymui ir gali siekti 70% visų projektinėse sąmatose nurodytų išlaidų (bet ne daugiau nei faktiškai patirtos). .
DIRVO DĖLĖS DERLINGUMAS
Be sistemingo darbo didinant dirvožemio derlingumą, neįmanoma išspręsti ir plotų didinimo bei augalininkystės apimčių didinimo problemų.
Dėl regione veikiančios dirvožemio rūgštingumo mažinimo programos per pastaruosius trejus metus ūkininkai į apyvartą grąžino 135 tūkst. hektarų nenaudojamos žemės ūkio paskirties žemės. Taigi regionas per 15 metų gavo rekordinį pasėtą plotą.
Tačiau problema vis dar išlieka opi. Tulos chemikalizacijos ir žemės ūkio radiologijos centro duomenimis, regione 1 metų sausio 2019 d. iš 731,80 tūkst. hektarų tirtų ariamų ir pūdymų 600,80 tūkst. hektarų yra rūgštūs ir kalkinti. Reikalaujama tręšti mineralinėmis ir organinėmis trąšomis bei vykdyti stambias antiradiacines priemones, pirmiausia skirtas kalkinti rūgščius dirvožemius ir įterpti padidintas kalio trąšų dozes.
2019 metais kalkinimo veikla vykdoma dar 30 tūkst. hektarų žemės. Pavyzdžiui, Černskio rajone atitinkamus darbus organizavo bendrovės „Miratorg-Orel“ (2961 hektaro plote) ir „Avangard-Agro-Tula“ (1000 hektarų).
ATRANKOS IR SĖKLOS
Sėklinių bulvių auginimas yra viena iš svarbių Tulos žemės ūkio tyrimų instituto, Nemčinovkos federalinio tyrimų centro filialo, darbo sričių.
Kasmet Žemdirbystės mokslo instituto Pirminės sėklininkystės skyrius įvertina 25-30 bulvių veislių, remdamasis ekonomiškai vertingų savybių rinkiniu, įskaitant atsparumą biotiniams ir abiotiniams streso veiksniams. Institutas vykdo elitinių bulvių sėklų dauginimą ir gamybą. Šiais metais pirkėjai gali įsigyti Udacha, Rozara, Lyubava, Kolobok, Krepysh, Red Scarlett, Bryansk Delicacy, Ladozhsky, Golubizna, Lilac Tuman, Nakra, Kurazh, Zhigulevsky veislių sėklinių bulvių.
Regione taip pat yra nemažai specializuotų ūkių, kurių specializacija – sėklinių bulvių auginimas.
Viena didžiausių yra Bogoroditsky Alliance LLC. Tai sudaro apie 70% viso Tulos žemėje auginamų sėklinių bulvių kiekio. Kiekvienais metais įmonės specialistai dauginimui kruopščiai atrenka vertingiausias, perspektyviausias geriausių Europos veislinių ženklų veisles. Šiuo metu įmonė siūlo olandiškų ir vokiškų veislių sėklinę medžiagą: Red Sonya, Nandina, Vineta, Queen Anna, Bellarosa, Evolution, Artemis, Picasso, Arizona, Damaris, Kristel, Paroli.
Valstiečių ūkis „Egorsha“ daugiau nei dvidešimt metų užsiima bulvių sėklininkyste. Ūkyje auginamos Meteor, Žukovsky ankstyvosios, Udacha, Bullfinch, Red Scarlett, Ryabinushka, Aurora, Lugovskoy, Golubizna veislių sėklinės bulvės.
Be to, įmonės specialistai atlieka atrankos darbus. Valstiečių ūkis „Egorsha“ dalyvauja paprogramėje „Bulvių selekcijos ir sėklininkystės plėtra Rusijos Federacijoje“ pagal Federalinę mokslinę ir techninę žemės ūkio plėtros 2017–2025 m. programą. Sudėtingo mokslinio ir techninio projekto tema – „Naujų konkurencingų įvairios paskirties rusiškų bulvių veislių kūrimas ir sėklininkystė“. Projekto tikslas – sukurti rusiškas bulvių veisles su padidinta maistine verte ir savybėmis, kurios galėtų patenkinti didžiausią vartotojų poreikį.
PERSONALO MOKYMAS
Vidutinio lygio specialistus rengia I. S. Efanovo vardu pavadinta Tula žemės ūkio kolegija ir I. A. Stebuto vardu pavadinta Bogoroditsky žemės ūkio kolegija.
I. S. Efanovo vardu pavadinta Tulos žemės ūkio kolegija žinoma nuo 1875 m. (tuo metu mokymo įstaiga vadinosi „Tūlos realinė mokykla“). Dabar kolegija yra daugiadisciplinė, daugiapakopė valstybinė profesinio mokymo įstaiga.
Pagrindinės specialybės: „Agronomija“, „Žemės ūkio mechanizavimas“, „Žemės ūkio elektrifikavimas ir automatizavimas“, „Žemės ūkio produktų gamybos ir perdirbimo technologija“, „Ekonomika ir apskaita žemės ūkyje“, „Operatyvinė veikla logistikos srityje“, „Komercija ( pagal ūkio šaką)“, „Socialinės apsaugos teisė ir organizavimas“, „Žemės ūkio technikos ir įrangos eksploatavimas ir remontas“ ir kt.
Technikume taip pat vykdomas pradinis profesinis mokymas ir mėlynųjų profesijų profesinis mokymas (pagal programas „Žemės ūkio produkcijos traktorininkas-vairuotojas“, „Žemės ūkio gamybos meistras“). Kolegijoje mokosi 890 studentų.
Tulos regiono valstybinė profesinio mokymo įstaiga „Bogoroditsky žemės ūkio kolegija, pavadinta I. A. Stebuto vardu“, buvo įkurta 1898 m. Kolegijoje rengiami šių specialybių mokymai: „Žemės ūkio mechanizacija“, „Žemės ūkio elektrifikavimas ir automatizavimas“, „Žemės ūkio mašinų ir įrenginių eksploatavimas ir remontas“, „Žemės nuosavybės santykiai“, „Veterinarija“, „Gyvūnų mokslas“.
Aukštąjį išsilavinimą žemės ūkio srityje galima įgyti Tulos valstybiniame pedagoginiame universitete. L. N. Tolstojus. Universitetas kviečia būsimus ūkininkus stoti į Technologijų ir verslo fakultetą, Agroinžinerijos specialybę (pagrindinė kryptis: Techninės sistemos žemės ūkio versle).
PERDIRBIMAS
Tulos regione, viename didžiausių regionų pagal bulvių auginimą Rusijoje, daug dėmesio skiriama perdirbimo plėtrai.
Nuo 2011 m. regione veikia bulvių dribsnių gamykla Maxim Gorky Plus LLC. Per savo veiklą įmonė dvigubai padidino gamybos pajėgumus ir šiandien savo nišoje užima lyderio poziciją šalyje. Kasmet gamykloje pagaminama apie 15 000 tonų bulvių dribsnių, produkcija atitinka tarptautinės sertifikavimo schemos FSSC 22000 reikalavimus.
Remiantis praėjusio sezono (2018-2019 m.) rezultatais, įmonė perdirbo per 117 000 tonų bulvių, iš kurių buvo gauta 14 000 tonų gatavos produkcijos. Kas mėnesį gamykla pagamina apie 100 tonų supakuotų produktų pagal savo prekės ženklą „Pyureshka“.
Įmonės klientai Rusijoje yra stambūs maisto gamintojai: Unilever Rus LLC, Nestlé Russia LLC, TPK Biofood LLC, Doshirak Koya LLC, Russkart LLC ir daugelis kitų. Kas mėnesį į užsienį išsiunčiama ne mažiau kaip 40% pagamintos produkcijos.
Didžiausias regiono bulvių gamintojas Manuko Avetisyan ūkis artimiausiu metu planuoja atidaryti savo gamyklą bulvių dribsnių gamybai. 2019 metų birželį Sankt Peterburgo XXMI tarptautiniame ekonomikos forume buvo pasirašyta atitinkama sutartis tarp Tulos regiono vyriausybės ir individualaus verslininko M.Zh. Investicijų į projektą apimtis sieks 1,5 milijardo rublių.
2020 metais regionas planuoja paleisti aukštųjų technologijų gamyklą, skirtą vaisių, daržovių ir bulvių perdirbimui Miratorg Agricultural Holding. Įmonė, kurios numatomas pajėgumas sieks 45 tūkst. tonų per metus, dirbs mažmeninės prekybos ir maitinimo įstaigų poreikiams. Investicijos sieks apie 1,28 milijardo rublių.
Vaisių ir daržovių perdirbimo projektas taps žemės ūkio valdos vertikaliai integruotos gamybos dalimi, kuri apima bulvių, morkų, svogūnų ir česnakų auginimą daugiau nei 3 tūkst. hektarų plote, sandėliavimą ir pakavimą. perdirbtų daržovių.
GASTROFESTIVALIS
Tuloje kol kas nėra paminklo bulvėms, tačiau tai nereiškia, kad regione su šia kultūra elgiamasi nepakankamai pagarbiai. Žmonės čia neapsieina be bulvių nei darbo dienomis, nei švenčių dienomis. Taigi Miesto dieną, kurią Tūla švenčia pirmąjį rugsėjo savaitgalį, visi šventės svečiai jau daug metų iš eilės vaišinami patiekalais iš šviežiai nuskintų bulvių.
Šiemet ir miesto valdžios organizuotame gastrofestivalyje pagrindinis vaidmuo, žinoma, teko bulvėms - keptos, keptos su grietinėle, pyragų ir pyragų įdaruose - labai skanu - dar ir dėl to, kad jos augo vietiniuose laukuose. .