Užauginti gausų derlių ir gauti grąžos už kiekvieną žemės metrą yra standartinės bet kurio ūkio užduotys. Žemės ūkio gamintojai jas sprendžia metai iš metų ir reikia pastebėti, kad tai daro gana sėkmingai: derlingumo rodikliai nuolat kyla.
Aleksejus Egorovas, įmonės „Agrotrade“ augalų apsaugos produktų vadovas
Prisiminkime, kad 90-ųjų pabaigoje gauti 10 t/ha bulvių buvo geras rezultatas, 15 t/ha buvo geras rezultatas, o 20 t/ha buvo tiesiog puikus pasiekimas labai produktyvus ūkis, turime omenyje, kad čia Jie nuima apie 50-70 t/ha. Iš tikrųjų per pastaruosius 10 metų pramonės sektoriaus našumas išaugo 4,5-7 kartus (priklausomai nuo ūkio).
Kas slypi už šių skaičių? Padauginkite padidėjusią dirvožemio apkrovą.
Kalbėdami apie apkrovą, turime omenyje padidėjusį maisto medžiagų pasišalinimą iš dirvožemio, jos struktūros sunaikinimą, per didelį dirvožemio sutankinimą, kenkėjų ir piktžolių gausėjimą, fitopatologinės situacijos pablogėjimą.
Tuo pačiu metu daugelis bulvių augintojų dėl įvairių priežasčių atsisakė laikytis sėjomainos taisyklių. Ūkiai geriausiu atveju atitinka vaisių rotacijos sąlygas, kai po metų ar dvejų bulvės grąžinamos į laukus, tačiau neretai pasitaiko atvejų, kai bulvės tame pačiame lauke auginamos keletą metų, o tai daro itin neigiamą įtaką kokybei ir derlius.
Atsižvelgiant į tai, mineralinių trąšų ir augalų apsaugos produktų naudojimas auginant bulves kelis kartus išaugo. Šiandien sodindami bulves ūkininkai naudoja mažiausiai trijų ir net penkių septynių komponentų cheminių ir biologinių apsaugos priemonių mišinius. Nepaisant švelnios šiuolaikinių augalų apsaugos produktų ir mineralinių trąšų sudėties ir palyginamo ekologiškumo, naudojamos medžiagos daro pastebimą ir ne patį teigiamiausią poveikį dirvožemio biotai.
Natūralioje aplinkoje kiekvienas patogenas turi natūralių priešų. Naudodami chemines ar biologines apsaugos priemones ir mineralines trąšas pažeidžiame pusiausvyrą, iš naudingosios mikrofloros atimame maistinę terpę, sulėtiname reikalingų mikroorganizmų vystymąsi ir dauginimąsi. Dėl to grybelines ligas pakeičia bakteriozės, atsparesnės ir ištvermingesnės grybų rasės, apsaugos priemonėms atsparūs kenkėjai. Priešingai nei jie, mes plečiame į dirvą dedamų produktų sąrašą. Ratas užsidaro.
Suprasdami problemą, dalis žemės ūkio gamintojų į technologiją įveda žaliosios trąšos pūdymus, kurie teigiamai veikia dirvožemio organinių medžiagų balansą ir gerina mikrobiologinę aplinką, tačiau vien ši priemonė reikšmingo poveikio, kaip žinoma iš vadovėlių, neturi auginant augalus, bulves reikia grąžinti į lauką ne anksčiau kaip po ketverių metų nuo vegetacijos sezono, per šį laiką (kaitaliojant ražienų pirmtakus ir žaliosios trąšos pūdymus), lauke susidaro natūralios karantino sąlygos, bulvėms būdingų infekcijų ir specifinių kenkėjų dirvožemyje smarkiai sumažėja.
Žemės ūkio gamintojai dažnai klausia: koks vaistas veiksmingiausiai padeda atsikratyti nematodų? Geriausia priemonė nuo nematodų yra sėjomaina, kurioje yra žaliosios trąšos pūdymas ir bent du ražienų pirmtakai. Tokiu atveju per trejus metus gana rimtai pasikeičia dirvožemio mikrofloros ir dirvoje gyvenančių kenkėjų sudėtis. Biologiniai ir cheminiai produktai, skirti kovoti su nematodais, turi būti naudojami visapusiškai, vienkartinis bet kurio vaisto vartojimas sumažina nematodų populiaciją, bet ne iki galo. Su šiuo sudėtingu kenkėju galima susidoroti tik tuo atveju, jei imamasi visų priemonių vienu metu: tai karantino priemonės, sėjomaina, augalų apsaugos produktų naudojimas visomis dozėmis.
Bet tęskime temą apie augalų apsaugos produktų naudojimo didinimą. Akivaizdu, kad šis kelias reiškia didelį žemės ūkio gamintojų kaštų padidėjimą. Jei prieš dešimtmetį augalų apsaugos produktų savikaina prekinių bulvių sąnaudų struktūroje svyravo nuo 3 iki 10 proc., dabar jos gali siekti iki 20 proc.
Nepaisant to, komercinės produkcijos procentas ūkiuose per pastaruosius metus išliko beveik nepakitęs. Dešimtojo dešimtmečio pabaigoje pažangiuose ūkiuose parduodamumas buvo 90–75%. Šiandien skaičiai yra maždaug tokie patys. Nors tiesą sakant, galima pastebėti, kad pati „prekiškumo“ sąvoka bėgant metams labai pasikeitė: anksčiau prekinėmis buvo laikomos bet kokios didelės bulvės.
Tačiau pasikeitė ir vartojimo struktūra. Prieš dešimt metų dauguma vartotojų turguje pirkdavo maišelius su bulvėmis, šiandien miesto gyventojai vakarienei užsuka į parduotuvę pasirinkti nedidelį maišelį kokybiškų bulvių. Taip pat išaugo viešojo maitinimo ir greito maisto dalis. Viso to pasekmė – išaugę reikalavimai žaliavų kokybei ir padidėjusi kainų konkurencija tarp žemės ūkio gamintojų.
Ir visi tai jaučia. Skaičiuodami išlaidas ir investicijas sezono pabaigoje dauguma bulvių augintojų priversti pripažinti, kad derlius kasmet brangsta.
Kokia galėtų būti išeitis iš šios situacijos?
Mano nuomone, auginant bulves reikia orientuotis į akivaizdžią formulę: optimalus chemizavimas plius sėjomaina plius technologijos biologizavimas.
Nors iš tikrųjų ne visi galės tuo dirbti. Jei stambiems ūkiams bus tam tikru mastu lengviau persvarstyti savo žemės naudojimo principus, tai žemės ūkio gamintojams, auginantiems augalus 100200 XNUMX hektarų plote, bus daug sunkiau eiti tuo pačiu keliu. Galimas sprendimas tokiems ūkiams galėtų būti technologinis bendradarbiavimas, vieningų technologinių požiūrių į javų auginimą kūrimas.
Pagalvokite: laukuose aptiktas auksinis bulvių nematodas verčia bulvių augintoją bent dvigubai branginti augalų apsaugos sistemą. Tačiau cheminių medžiagų naudojimas turi būti derinamas su karantinu užterštose vietose. Tokiomis sąlygomis bendradarbiavimo idėja daugeliui įmonių tampa raktu į išlikimą.