Remiantis Stavropolio teritorijos žemės ūkio ministerijos svetaine, Stavropolio teritorija yra vienas iš dešimties pirmaujančių regionų daržovių auginimo srityje.
„Atvirų žemių daržovių ir bulvių derliaus nuėmimas baigtas. Į „barščių rinkinį“ buvo surinkta 140 tūkst. tonų bulvių ir 123,1 tūkst. tonų daržovių. Mūsų regionas yra daugiau nei 100% aprūpintas tokiais augalais kaip svogūnai, pomidorai, agurkai, atsižvelgiant į saugomą dirvą“, – pažymėjo Stavropolio teritorijos žemės ūkio ministro pirmoji pavaduotoja Elena Tambovceva.
Žemės ūkio gamintojai vis dažniau pradėjo kreipti dėmesį į morkų auginimą. Šie produktai yra labai paklausūs žemės ūkio rinkoje ir turi daug naudingų savybių. Taigi šiuo žemės ūkio sezonu iš 378 hektarų ploto buvo nuimta 10,7 tūkst. t morkų, o vidutinis derlingumas regione, palyginti su 67 m., išaugo 2021% ir siekė 283 c/ha. Apie 25% bendros morkų produkcijos sudaro valstiečių (ūkių) ūkiai.
Kol baigiamas derliaus nuėmimas atvirame lauke, ateina laikas sukaupti dalį derliaus, kuris bus parduotas žiemą. Dauguma ūkių turi savo sandėliavimo patalpas, kurių talpa visame regione siekia apie 138 tūkst.
Siekiant paremti Stavropolio regiono žemės ūkio daržovių ir bulvių gamintojus, įgyvendinamos valstybės paramos priemonės pagal regioninę valstybinę programą „Žemės ūkio plėtra“. Taigi per trejus metus šiems tikslams buvo skirta per 442 mln. Nuo 2023 m. bus skiriama atskira prioritetinė daržovių auginimo plėtros programa, kurioje bus įtrauktas regiono daržovių augintojams patrauklių valstybės paramos priemonių kompleksas, pavyzdžiui, parama bulvių ir atvirame lauke auginamų daržovių auginimui, nesusijusi parama daržovių auginimo srityje, saugomų žemių daržovių, pagamintų naudojant papildomą apšvietimo technologiją, auginimas, parama elitinei bulvių ir (ar) daržovių sėklininkystei atvirame grunte.