Spalio 12 d. EEX (Europos energijos birža (EEX) AG – Centrinės Europos elektros birža) pradėjo listinguoti balandžio mėnesio bulvių sutartis po 26,90 Eur už 100 kg. Prieš savaitę kaina buvo 27,50 euro. Pasak biržos maklerio De Vries & Westermann, bulvių derlius Europoje išaugo po rugsėjo liūčių. Šiuo metu bulvių derlius nuimtas daugiau nei pusėje Europos teritorijos, praneša Nieuweoogst.nl portalas.
Tačiau pasauliniai bulvių rinkos duomenys rodo, kad Europos Sąjunga artėja prie mažiausio visų laikų bulvių derliaus. Tai lėmė beveik 2 procentais (iki 1,45 mln. hektarų) sumažėjęs apsodintas plotas ir mažas derlius (31,3 tonos iš hektaro). Numatoma, kad bendra gamyba ES-27 pasieks 45,5 mln. tonų, ty 6,5 % mažiau nei praėjusiais metais.
„De Vries & Westermann“ analizė teigia, kad artimiausiais mėnesiais gruzdintų kepinių gamyklos palaipsniui pereis nuo žaliavų tiekimo iš lauko prie tiekimo iš sandėlių. Dėl to paklausa kasdieninėje rinkoje stagnuoja. Nepaisant šių pokyčių, dabartinės bulvių, skirtų perdirbti į gruzdintas bulvytes, kainos Europos šalyse vis dar nesikeičia. Fontane numatoma kaina apie 25 eurus, o Innovator - 26 eurai už 100 kg.
Šios savaitės pradžioje „PotatoNL“ I kategorijos perdirbti skirtas bulves pabrangino 0,50 euro už 100 kg. Kaina svyruoja nuo 20,50 iki 26,50 už 100 kg. Didesnė kaina daugiausia nustatyta bulvėms, tinkančioms perdirbti į traškučius greitam maistui.