Tekstas: Tatjana Karabut
Rusijoje atidaromos eksperimentinės dantų pastos, hialurono rūgšties ir grūdų bioplastikų ingredientų gamybos gamyklos. Mes jį auginame vis daugiau. Bet dabar mes jį eksportuojame „neapdorotu“ pavidalu už vieną kainą, o perkame perdirbtą - su vitaminais ar amino rūgštimis - jau už didelę kainą. Tokių produktų gamyba šalies viduje leis atsikratyti priklausomybės nuo importo, sukurti tūkstančius darbo vietų, uždirbti daug kartų daugiau iš eksporto ir dėl to mažesnės produktų kainos vartotojams.
Jei eksportuosite 50 milijonų tonų grūdų ne „žaliais“, o perdirbtais, indėlis į BVP gali padidėti 100–800 milijardų rublių, priklausomai nuo perdirbtų produktų, mano Rusijos biokuro asociacijos prezidentas Aleksejus Ablaevas.
Viena iš šių giliavandenių grūdų perdirbimo gamyklų buvo atidaryta 2019 m. Vasarą Kalugos regione. „Rosva Biotechnological Complex“ kviečius perdirba į gliukozės-fruktozės sirupus, kristalinę gliukozę, krakmolą, pašarų mišinius, glitimą ir sorbitolį, kurie yra būtini dantų pastos ir kramtomosios gumos gamybai. Kita įmonė „Oka-Biotech“ iki šiol iš grūdų gamino tik eksperimentinę hialurono rūgšties partiją ir dabar ketina statyti rimtą pramoninę gamybą. Dabar tiek sorbitolis, tiek hialurono rūgštis yra visiškai tiekiami Rusijai iš užsienio. Hialurono rūgšties rinkos pasaulinis tūris, remiantis įvairiais vertinimais, yra keli šimtai tonų per metus. „IMARS Group“ duomenimis, pasaulyje sorbitolio gaminama daugiau nei 2,5 milijono tonų. Rusijos sorbitolio rinka yra 400 tūkstančių tonų (arba 35 milijonai dolerių), skaičiuoja NEO centro bendrovės partneris Vladimiras Shaforostovas.
Yra suprantamesnių giliavandenių grūdų perdirbimo projektų, kurie veikia keletą metų, tačiau jau iš dalies ar visiškai atleido mus nuo kelių svarbių produktų priklausomybės nuo importo. Pavyzdžiui, Gulkevichsky krakmolo gamykla (Krasnodaro teritorija) gamina maltodekstriną (melasą). Rusijos maltodekstrino rinkos apimtis dabar siekia 34-35 milijonus dolerių, skaičiuoja Šaforostovas.
„Belgorod Premix Plant N1“ gamina aminorūgštį lizino, kuris yra būtinas gyvulininkystei. Anksčiau jis buvo visiškai importuotas iš Kinijos ir Europos. Silpnėjant rublio kursui, šią aminorūgštį gabenti iš užsienio tapo brangu. „Feedinfo“ duomenimis, lizino kainos metų pradžioje buvo didžiausios per aštuonerius metus. Apskaičiuota, kad Rusijos produkcija 2020 m. Bus 100–110 tūkst. Tonų (arba apie 170 mln. USD), o importas praėjusiais metais siekė apie 50 tūkst.
Tačiau iki šiol mes esame priklausomi nuo daugelio svarbių komponentų, kurie taip pat gaminami iš grūdų, importo. Dabar 90% pašarų priedų ir 100% vitaminų importuojama gyvulininkystei. Rusija vis dar yra 100% priklausoma nuo citrinos rūgšties atsargų (apie 60 tūkst. Tonų), priduria Vladimiras Šaforostovas.
Dar kelios dešimtys giluminio grūdų perdirbimo projektų yra projektavimo stadijoje arba užšaldyti. Arba nėra rinkos ar lėšų. Mes neturime vienos biokuro gamybos įmonės (vėlgi, iš grūdų). Rusijoje jis neprapuls. Vakarai gamina savo biokurą ir turi importo muitus. Įpareigojimas pridėti 5–10 proc. Biokuro įstatyme buvo įtvirtintas tik po ilgo agrarinių deputatų lobizmo, pažymi Ablaevas. „Mes turime gaminti biokurą ne todėl, kad turime mažai degalų, o todėl, kad turime daug grūdų. Derlius nuolat auga, o šalies viduje daugiau vartoti negalime. Jį reikia perdirbti. Biokuro gamyba ir pardavimas, ypač žemės ūkyje, turės naudos kur kas daugiau žmonių, nei pajamos iš įprasto kuro gamybos “, - aiškina Ablaevas. Pagal jo skaičiavimus, jei Rusijoje, kaip ir Europoje, į benziną pridėsite 5% biokuro, tai atneš 4 tūkstančius tiesioginių darbo vietų aukštųjų technologijų srityje, dar 20 tūkstančių netiesioginių darbo vietų, 12,54 mlrd. Rublių mokesčių pajamų. Namų ūkiai gaus papildomų 46,38 mlrd. Rublių pajamų, indėlis į BVP sieks 66,47 mlrd. Rublių.
Kol kas bioplastikai iš grūdų Rusijoje negaminami, nors kai kurios stambios naftos chemijos įmonės yra parengusios tokius projektus. Ekonominiu požiūriu jie yra rizikingi - reikalingos didelės investicijos. 2019 m. Vasarą Lipecko SEZ prasidėjo komplekso „Rustark“ statyba. Manoma, kad bendra investicija sieks 63 mlrd. Rublių. Manoma, kad iš pradžių jis gamins modifikuotą krakmolą, o kitame etape - bioplastiką. Tiesa, Rusijoje jiems dar nėra rinkos. Dabar daugelis šalių draudžia naudoti neskaidomus plastikus, sako Nina Adamova, „Gazprombank“ Ekonomikos prognozių centro vyresnioji analitikė. Europoje įvedamas anglies dvideginio mokestis - jis bus mokamas už visas prekes, kurias gaminant išmetamas CO2. Anksčiau ar vėliau Rusija ateis į tą patį, ekspertai įsitikinę. Mūsų bioplastikų reikės, bet šiek tiek vėliau.
Grūdų perdirbimui pritaria ir stipri vidaus kainų priklausomybė nuo pasaulinių kainų. Ši problema ypač išryškėjo praėjusį sezoną. Grūdų derlius Rusijoje 2020 m. Sudarė 133,5 mln. Tonų grūdų, iš jų 49 milijonai tonų buvo eksportuoti. Iki praėjusių metų gruodžio pasaulio grūdų kainos pasiekė daugiametę aukštį. Ir tai atsispindėjo Rusijos kainose.
Federalinės valdžios institucijos jau seniai kalba apie būtinybę giliai perdirbti žemės ūkio produktus ir ne tik grūdus. Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas apie tai kalbėjo dar 2017 m. Tačiau panašu, kad įvedus eksporto muitus (nuo birželio 2 d. Kviečiams jis taps pastovus ir bus skaičiuojamas pagal rinkos kainą), verslui duotas nedviprasmiškas ženklas nebeatidėti šio klausimo. Paskutiniame susitikime su žemės ūkio ministru Dmitrijumi Patruševu Vladimiras Putinas tai tik patvirtino. "Mes turime remti aukštos pridėtinės vertės eksportą", - sakė jis.
Be tradicinių produktų, Rusijos įmonės jau didina giliai perdirbtų produktų - modifikuotų krakmolų, augalinių baltymų koncentratų, amino rūgščių - gamybą. Grūdų eksportuotojai jau rimtai galvojo apie investicijas į aukštos pridėtinės vertės produktų gamybą, sako Eduardas Zerninas, grūdų eksportuotojų sąjungos valdybos pirmininkas. Bet tai nebūtinai turi būti bioplastikai ar amino rūgštys. Privalome pradėti nuo paprastų produktų - tų pačių miltų ir makaronų. Pasak eksperto, šiandien yra prašymų dėl rusiškų miltų net iš stambių jų gamintojų - pavyzdžiui, Turkijos. Makaronų rinka beveik be matmenų yra Pietryčių Azijos šalys, pradedant Kinija.
Ne tik grūdai
Didelės pridėtinės vertės produktai yra ir vidutinės vertės produktai (įskaitant mėsos produktus, cukrų, miltus, sultis), ir didelės vertės produktai (šokoladas ir konditerijos gaminiai, konservai, gyvūnų pašarai, sūriai, dešros, vynas ir kt.) Ir kt.) , sakė Žemės ūkio ministerija. 2020 m. Pabaigoje maisto ir perdirbimo pramonės produktų eksportas padidėjo 13%, iki 4,5 mlrd. USD, palyginti su 2019 m.
Visų pirma, departamentas mano, kad konditerijos gaminiai ir mėsos gaminiai yra viena perspektyviausių sričių didėjant tiekimui į užsienio rinkas. 2020 m. Konditerijos gaminių eksportas siekė 1,4 mlrd. USD (57% daugiau nei 2015 m.). Tikimasi, kad iki 2024 m. Atsargos padidės iki 2 mlrd. USD. Mėsos ir gatavų mėsos produktų eksportas pernai padidėjo 43% ir pasiekė milijardą dolerių. Pagal Žemės ūkio ministerijos prognozę iki 1 m. Ji sieks daugiau nei 2024 mlrd. USD. Be to, aktyviai vystosi riebalų ir aliejaus, pieno ir žuvies produktų tiekimas, auga rusiško vyno eksportas.
Valstybė remia tokių produktų gamybą lengvatinėmis paskolomis. Be to, 2021 m. Žemės ūkio ministerija pradės naujas paramos priemones žemės ūkio gamybos, turinčios didelę pridėtinę vertę, plėtrai: kompensuos dalį žemės ūkio perdirbimo įmonių kūrimo ir modernizavimo išlaidų, taip pat pirmenybinę lizingo programą pirkimui. aukštųjų technologijų įrangos.